5 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula kastor
100 gr tepung terigu
35 gr tepung maizena
3 sdm air jeruk sunkist
2 sdt parutan kulit jeruk sunkist
75 gr margarin, cairkan
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan halus.
Campur tepung terigu dan tepung maizena, ayak, masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan air jeruk sunkist dan parutan kulit jeruk, aduk sampai rata.
Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 9 x 21 x 7 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang sampai matang dengan suhu 160 derajat C selama lebih kurang 45 menit.
Untuk 12-16 potong.
No comments:
Post a Comment