KUMPULAN RESEP MASAKAN, MINUMAN DAN KUE. |
- Tamale Pie
- Link Directory
- Tumis Bunga Pepaya
- Asam-asam Ikan Gabus
- Bolu kenari kayumanis
- Tumis tahu daging giling
- Sayur Gurih Buncis
- Sayur Jagung Manis
- Iga Bakar Petis
- Gudeg
- Perkedel Kemangi
- Daftar Resep | All Recipes
- Paru goreng kering serundeng
- Ayam goreng lapis
- Sup rolade udang
- Sup rolade daging
- Besengek daging
- Ayam betutu
- Ketupat Tahu
- Sop Konro
- Sop Buntut
- Telur Petis Lading
- MARTABAK TELOR 2
- MARTABAK TELOR
- Soto Kediri
Posted: 08 Jan 2010 04:14 AM PST Ingredients :
Cooking Directions :
Yield: 8 servings Nutrition per servings:
|
Posted: 18 Dec 2009 10:45 PM PST - http://www.google.com/ - http://www.yahoo.com/ - http://www.ask.com/ - http://www.bing.com/ - http://www.dmoz.org/ - http://www.lii.org/ - http://www.zeal.com/ - http://www.buzzle.com/ - http://www.dirspace.com/ - http://www.elib.org/ - http://www.exactseek.com/ - http://www.ezilon.com/ - http://www.info-listings.com/ - http://www.iozoo.com/ - http://www.jayde.com/ - http://www.joeant.com/ - http://www.jtrotta.com/ - http://www.kwikgoblin.com/ - http://www.linkwith.us/ - http://directory.internetbusiness.co.uk/ - http://www.skaffe.com/ - http://directory.cipinet.com/ - http://directory.sootle.com/ - http://www.internetmarketingwebsites.com/ - http://searchsight.com/Directory.htm - http://www.123kidzarea.com/ - http://www.abilogic.com/ - http://www.addurl-free.com/ - http://www.allthelink.com/ - http://www.allthelook.net/ - http://www.allthewebsites.org/ - http://www.amray.com/ - http://www.anthonyparsons.com/ - http://www.businessseek.biz/ - http://www.canadawebdirectory.com/ - http://www.backlink4u.net/ - http://www.canlinks.net/ - http://www.clickey.com/ - http://www.directhoo.com/ - http://www.freewebsitedirectory.com/ - http://www.fx1.co.uk/ - http://www.gimpsy.com/ - http://www.goolinx.com/ - http://www.goongee.com/ - http://www.haabaa.com/ - http://www.infotiger.com/ - http://linkcentre.com/ - http://www.massivelinks.com/ - http://www.mostpopularsites.net/ - http://www.nationaldirectory.com/ - http://sehat-enak.blogspot.com/ - http://www.onebigindex.com/ - http://www.qango.com/ - http://www.resourcehelp.com/ - http://ajooja.com/ - http://www.searchsight.com/ - http://www.searchtheweb.com/ - http://www.searchwarp.com/ - http://www.searchwiz.com/ - http://www.skoobe.biz/ - http://www.somuch.com/ - http://www.stormer.net/ - http://www.surfsafely.com/ - http://www.toponlineshopping.com/ - http://www.tsection.com/ - http://www.ultisearch.co.uk/ - http://www.vxbox.com/ - http://www.webworldindex.com/ - http://www.webxperience.org/ - http://www.worldsiteindex.com/ - http://directory.seo-supreme.com/ - http://directory.ingwar.eu.org/ - http://directory.portalit.net/ - http://directory.xperts.ro/ - http://english.hispanoempresa.com/ - http://search-group.com/ - http://searchwarp.com/ - http://thebusinessdir.com/ - http://wikidweb.com/ - http://www.01webdirectory.com/ - http://www.1any.com/ - http://www.4-fun.biz/ - http://www.777media.com/ - http://www.a1directorysearch.com/ - http://www.aardvarkbusiness.net/directory/ - http://business-catalog.blogspot.com/ - http://www.abotdirectory.com/ - http://www.absolutedirectory.com/ - http://www.accessweb.ws/ - http://www.add-link.info/ - http://www.add-url.googlepagerankings.com/ - http://resep-ok.blogspot.com/ - http://www.addyoursitefreesubmit.com/ - http://www.agreatdirectory.com/ - http://www.allfreethings.com/ - http://www.allthelist.com/ - http://www.allwebplaces.com/ - http://www.allwebspiders.com/ - http://www.anaximanderdirectory.com/ - http://www.anywhere.ca/ - http://www.askbufas.com/ - http://www.askfrank.info/ - http://www.askrobo.com/ - http://www.asparaclub.com/ - http://www.atlastraveldirectory.com/ - http://www.batteryweb.com/ - http://www.beginnersworld.com/ - http://www.best-net-sites.com/ - http://www.best-sites.co.uk/ - http://www.bhanvad.com/ - http://www.biobidet.com/_directory.htm - http://www.bizunited.com/ - http://www.blisswolff.com/directory - http://www.businessplexus.com/ - http://www.busy-as-a.be/ - http://www.buy-modern-art.co.uk/ - http://www.bys.net/ - http://www.c2000.com/ - http://www.clubspage.net/ - http://www.comoestamos.com/ - http://www.consultant-directory.com/ - http://www.cyborginfo.com/ - http://www.directory.portalit.net/ - http://www.directorygold.com/ - http://www.eu-directweb.com/ - http://www.findfull.com/ - http://www.friendly-directory.co.uk/ - http://www.fxdir.com/ - http://www.grizzlyweb.com/ - http://www.hedir.com/ - http://www.hotlinksdirectory.com/ - http://www.hrent.com/_directory.html - http://www.inneedof.co.uk/ - http://www.iqair.us/_directory.html - http://www.isins.com/ - http://www.kingbloom.com/ - http://www.klik-klik.com/directory/ - http://www.link-pimp.com/ - http://www.linketeria.com/ - http://www.listmyniche.com/ - http://www.localsites.ca/ - http://www.look4business.org/ - http://www.megri.com/ - http://www.netinsert.com/ - http://www.network-room.com/ - http://www.onemission.com/ - http://www.online-shopping-directory.net/ - http://www.pedsters-planet.co.uk/ - http://www.pharos-search.com/ - http://www.poddys.com/ - http://www.ranked1.net/ - http://www.rankingdirectory.com/ - http://www.refrozen.com/ - http://www.san24.com/ - http://www.search-the-world.com/ - http://www.searchtwentyfour.com/ - http://www.searchwiz.org/ - http://www.sedsearch.com/ - http://www.sgtsearch.com/ - http://www.sitesondisplay.com/ - http://www.sitetutor.us/ - http://www.socengine.com/ - http://www.software-pointers.com/ - http://www.sonicquest.com/ - http://www.sumwd.com/ - http://www.synergy-dti.com/ - http://www.theorangepages.com/ - http://www.turnpike.net/directory.html - http://www.tygo.com/dir - http://www.uk-web-index.co.uk/ - http://www.uudir.com/ - http://www.bl4ckc0de.com/ - http://www.wamchu.com/ - http://www.web-beacon.com/ - http://www.web-central.info/ - http://www.webs-best-directory.com/ - http://www.websavvy.cc/ - http://www.worlddirectory.in/ - http://www.worldwidesearchengine.com/ - http://www.yeandi.com/ - http://www.zeezo.com/ |
Posted: 10 Nov 2009 02:01 AM PST + 250 gram bunga pepaya + 2 cm jahe, dimemarkan + 1 sendok teh garam + 1/2 sendok teh gula pasir + 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa + 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus : + 3 buah cabai merah keriting + 5 buah cabai merah rawit + 4 butir kemiri, disangrai + 3 siung bawang putih + 6 butir bawang merah Cara membuat : 1. Remas-remas bunga pepaya dengan 1 sendok teh garam sampai layu. Cuci bersih. 2. Rebus-bunga pepaya dan 10 lembar daun jambu biji dalam 1.000 ml air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Lakukan perebusan sekali lagi. 3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Tuang santan. Masak sampai mendidih. 4. Masukkan bunga pepaya, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai matang. Angkat. Untuk 3 porsi |
Posted: 10 Nov 2009 12:47 AM PST Bahan :
Cara membuat : 1. Lumuri ikan gabus dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.• 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabal merah besar, cabal rawit merah, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. 3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan gabus. Masak sampai matang. Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata. Untuk 6 porsi |
Posted: 10 Nov 2009 12:08 AM PST - 3 butir telur - 50 gram gula pasir - 25 gram gula merah, disisir halus - 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) - 75 gram tepung terigu protein sedang - 1 sendok teh kayumanis bubuk - 25 ml air - 25 gram margarin, dilelehkan - 25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan Cara membuat : 1. Kocok telur, gula pasir, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan air dan margarin lel& sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang di loyang kecil yang dioles margarin. Tabur kenari. 4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Untuk 6 buah |
Posted: 30 Oct 2009 11:06 PM PDT - 1 buah (400 gram) tahu cina, dipotong kotak 2x2x2 cm - 1/2 bungkus KOBE TEPUNG BUMBU SPESIAL minyak untuk menggoreng Bahan tumisan : - 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang - 75 gram daging giling - 1/2 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI - 1 sendok makan kecap manis - 100 ml air - 1 batang daun bawang, dipotong bulat kecil - 1 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat : 1. Lumuri tahu cina dengan KOBE TEPUNG BUMBU SPESIAL. 2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 3. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. 4. Masukkan tahu, GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI, dan kecap manis, Aduk rata. Tambahkan air dan daun bawang. Masak sampai meresap. Untuk 3 porsi |
Posted: 30 Oct 2009 12:47 PM PDT
BUMBU HALUS :
CARA MEMBUAT:
Untuk 4 porsi. |
Posted: 30 Oct 2009 12:07 PM PDT
CARA MEMBUAT:
Untuk 4 porsi. |
Posted: 30 Oct 2009 11:49 AM PDT 750 gram iga sapi 1 bungkus (60 gram) KOBE BUMBU BAKAR KECAP 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 butir kapulaga 5 cm kayumanis 2 butir asam kandis 1 sendok teh garam 3 sendok makan petis 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa daun pisang untuk membungkus Bahan pelengkap: 75 gram daun kemangi 6 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm Cara membuat: 1. Rebus iga sapi, KOBE BUMBU BAKAR KECAP, daun jeruk, kapulaga, kayumanis, asam kandis, garam, petis, dan santan di atas api kecil sampai meresap dan bumbu kental. 2. Ambil daun pisang. Sendokkan dua potong iga. Tambahkan daun kemangi dan irisan belimbing wuluh. 3. Bungkus iga. Bakar sampai harum. Untuk 7 porsi |
Posted: 30 Oct 2009 08:52 AM PDT - 500 gram nangka muda, dipotong-potong - 500 ml air - 8 lembar daun salam - 4 lembar daun jati - 4 butir telur ayam kampung, direbus - 125 gram gula merah, disisir halus - 500 ml santan encer (dari perasan santan kental) - 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa BUMBU HALUS - 12 butir (110 gram) bawang merah - 6 siung (45 gram) bawang putih - 5 butir kemiri, disangrai - 2 cm lengkuas - 2 1/2 sendok makan ketumbar - 1/2 sendok teh terasi bakar - 4 sendok teh garam BAHAN SAMBAL GORENG KRECEK - 150 gram krecek - 50 gram kacang tolo, direbus - 1 buah cabai merah besar, diiris miring - 1 lembar daun salam - 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan - 2 cm lengkuas, dimemarkan - 3/4 sendok teh garam - 1 sendok teh gula merah sisir - 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa - 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS - 4 buah cabai merah keriting - 2 buah cabai merah besar - 4 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 buah tomat BAHAN OPOR AYAM - 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian - 1 lembar daun salam - 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan - 1/2 sendok makan garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh gula merah sisir - 750 ml santan dari 1 butir kelapa BUMBU HALUS - 6 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 sendok teh ketumbar - 4 butir kemiri, disangrai CARA MEMBUAT 1. Gudeg: rebus nangka, air, daun salam, dan daun jati sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan encer. Masak sampai meresap tanpa diaduk.Tambahkan santan kental dan telur rebus. Tutu p dan aduk sesekali. Masak sampai kental dan kering. 2. Sambal goreng krecek: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kacang tolo. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan krecek. Masak sampai meresap. 3. Opor ayam: rebus santan, bumbu halus, daun salam, serai, garam, merica bubuk, gula pasir, dan gula merah sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai matang dan kuah kental. 4. Sajikan Gudeg dengan sambal goreng krecek dan opor ayam. Untuk 8 porsi |
Posted: 30 Oct 2009 08:10 AM PDT - 250 gram kentang, dikupas, dipotong-potong - 35 gram daun kemangi - 2 lembar daun pandan - 100 gram kornet sapi - 2 sendok makan bawang merah goreng - 6 butir telur puyuh rebus, dibelah dua Bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 4 butir bawang merah - 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk - 1/4 sendok teh garam Bahan pencelup: - 25 gram tepung panir halus - 1 butir telur, dikocok lepas - minyak untuk menggoreng Bahan pelengkap: - saus sambal - daun selada Cara membuat: 1. Goreng kentang sampai matang. Angkat dan haluskan. 2. Rebus daun kemangi, daun.pandan, dan 250 ml air sampai harem. Angkat dan iris tipis da mangi. 3. Campur kentang, daun kemangi, kornet sapi, bawang merah goreng, dan bumbu halus. Aduk Bentuk bola. Lubangi atasnya. Isi dengan telur puyuh. 4. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir halus. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 6. Sajikan perkedel dengan pelengkap. |
Posted: 28 Oct 2009 04:00 AM PDT INDONESIAN RECIPES |
Posted: 24 Oct 2009 05:56 PM PDT Bahan: 600 gram paru 2 lembar daun salam 1.000 ml air 2 bungkus (90 gram) KOBE TEPUNG BUMBU SPESIAL minyak untuk menggoreng Bahan serundeng: 200 gram kelapa parut kasar 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit, dibakar Cara membuat: 1. Rebus paru dengan daun salam dan air sampai matang dan empuk. Angkat dan dinginkan. Iris-iris tipis. 2. Lumuri dengan KOBE TEPUNG BUMBU SPESIAL. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. 4. Serundeng: campur kelapa parut dengan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM. Sangrai di atas api kecil sampai kering. Masukkan paru. Aduk sampai terbalut rata. Untuk 450 gram |
Posted: 24 Oct 2009 05:07 PM PDT - 1 buah (200 gram) dada ayam, dipotong dua bagian, dibelah dua - 1 sendok teh air jeruk lemon - 1 Bungkus (90 gram) KOBE SUPER CRISPY minyak untuk menggoreng Bahan isi: - 50 gram bayam lebar, diseduh - 2 lembar keju lembaran, dipotong sesuai dengan ukuran ayam Bahan saus jamur : - 1 sendok makan margarin - 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus - 100 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua - 2 sendok makan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH - 300 ml susu cair - 1/2 sendok teh garam - 3/4 sendok teh merica hitam bubuk Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Belah dada satu sisinya tidak putus. 2. Isi kantung ayam dengan bayam 3 lapis dan keju. 3. Ambil 1 sendok makan KOBE SUPER CRISPY larutkan dengan 6 sendok makan air. 4. Celupkan ayam. Gulingkan di atas sisa KOBE SUPER CRISPY sambil diangkat-angkat. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 6. Saus jamur: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur kancing. Tumis sampai layu. Tambahkan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH. Aduk rata. 7. Masukkan garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental. 8. Sajikan ayam dengan sausnya. Untuk 4 buah |
Posted: 24 Oct 2009 04:31 PM PDT - 100 gram ayam giling - 100 gram udang giling - 1 butir telur - 1 sendok makan tepung sagu - 1 siung bawang putih, dihaluskan - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan sup : - 3 siung bawang putih, dimemarkan - 1 cm jahe, dimemarkan - 1.000 ml air - 150 gram kembang kol - 50 gram kacang polong - 1 sendok teh kaldu ayam bubuk - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm - 1 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat : 1. Dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar diwajan datar. sisihkan. 2. Rolade: campur bahan rolade. Aduk rata. Oles di selembar dadar. gulung diameter 2 cm. Kukus 20 menit sampai matang. potong-potong. 3. Sup: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan. 4. Masukkan kembang kol, kacang polong, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan rolade dan daun bawang. Masak sampai mendidih. |
Posted: 24 Oct 2009 04:12 PM PDT - 200 gram daging giling - 3/4 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI - 2 butir telur - 1 sendok makan tepung sagu Bahan sup: - 1.250 ml air - 4 slung bawang putih, digoreng dan dimemarkan - 150 gram wortel, dipotong miring - 100 gram kapri, disiangi - 2 tangkai daun seledri, diikat - 1 sendok makan GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI Cara membuat: 1. Daging: aduk rata daging giling, GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI, telur, dan tepung sagu. Masuk- kan dalam plastik es mambo. 2. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan dan potong-potong setebal 1 1/2 cm. 3. Sup: rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan rolade daging, wortel, kapri, daun seledri, dan GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI. Masak sampai matang. Untuk 5 porsi |
Posted: 24 Oct 2009 03:57 PM PDT
|
Posted: 10 Oct 2009 05:57 AM PDT BAHAN 1 ekor (600 gram) ayam, dibuang brutunya 3 cm jahe, diparut 1 sendok teh garam 100 gram daun singkong, direbus, diperas, dipotongpotong 2 cm lengkuas, dimemarkan, diiris 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus 2 batang serai, diambil putihnya, diiris 2 cm jahe, diiris 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 4 sendok makan minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus BUMBU HALUS 15 buah cabai merah keriting 5 buah cabai merah besar 6 buah cabai rawit merah 6 butir kemiri, disangrai 20 butir bawang merah 8 siung bawang putih 2 sendok teh terasi, digoreng 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh merica 2 cm kencur 3 cm kunyit, dibakar CARA MEMBUAT 1. Lumuri ayam dengan jahe dan garam. Diamkan 15 menit. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. 3. Ambil 1/3 bagian bumbu, tambahkan daun singkong. Aduk rata. Masukkan dalam perut ayam. Semat dengan tusuk gigi bagian lubangnya. 4. Lumur sisa bumbu ke seluruh ayam. 5. Bungkus dengan 3 lapis daun pisang. 'kat dengan tali. 6. Kukus 60 menit dengan api sedang sampai matang. 7. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai harum. |
Posted: 10 Oct 2009 05:40 AM PDT Bahan : - 10 buah ketupat - 10 ptg (500gr) tahu kuning, digoreng - 3 butir telur rebus, diiris bundar - 250 gr toge panjang direbus sebentar - 2 sdm bawang goreng - 100 gr kerupuk merah Bumbu kacang: - 250gr kacang tanah, digoreng - 100gr gula merah - 1 iris kecil kencur, digoreng - 1 sdm bawang putih goring - 100 ml air asam - 300ml santan - 5 sdm kecap manis - Garam secukupnya - Air jeruk limau sesuai selera Sambal cabai rawit: 20 buah cabai rawit, dihaluskan campur dengan garam. Cara Membuat : 1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender. 2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan. 3. Ambil piring saji, letakkan ketupat, tahu, telur dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah. 4. Hidangkan bersama sambal rawit. |
Posted: 10 Oct 2009 05:21 AM PDT Bahan:
Haluskan:
Cara membuat:
|
Posted: 09 Oct 2009 08:08 AM PDT Bahan: 500 gram buntut, dipotong kecil-kecil, direbus dalam 1 liter air 100 gram kacang merah, rebus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 bawang bombay, potong kotak 2 iris jahe, dimemarkan 2 buah wortel, bentuk kembang 2 tangkai daun bawang, dipotong-potong 2 tangkai seledri, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, dipotong-potong 2 butir cengkeh garam dan merica secukupnya ½ sendok teh bubuk biji pala 6 buah sosis sapi, potong 2 cm, bentuk kembang 50 gram kacang polong. Cara Membuat:
Untuk 6 porsi. |
Posted: 09 Oct 2009 07:54 AM PDT Bahan :
Cara Membuat :
|
Posted: 09 Oct 2009 07:53 AM PDT Bahan:
Cara membuat:
|
Posted: 09 Oct 2009 07:25 AM PDT Bahan:
Cara membuat:
|
Posted: 07 Oct 2009 05:33 AM PDT Bahan: 1 ekor ayam kampung yang muda dibelah menjadi 2 bagian 3 batang sereh 5 lembar daun jeruk purut 3 cm lengkuas dimemarkan 1 1/2sdt garam 1250 ml air 250ml minyak goreng untuk menggoreng ayam 50 ml minyak goreng untuk menumis 250 ml santan sedang kentalnya. Racikan : 2 sdm bawang goreng 5 batang seledri diiris halus 3 butir telur rebus dipotong 8 bagian 100 g tauge pendek diseduh 50 g soun diseduh 1 sdm bawang putih goreng 1 buah jeruk nipis Bumbu yang dihaluskan : Cara Membuat :4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar yang sudah disangan 5 butir kemiri 2 cm kencur 1 sdt terasi Rebus ayam dengan air, sereh, daun jeruk, lengkuas, dan garam hingga harum. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang kemudian masukkan dalam rebusan ayam, kecilkan api, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam kemudian masukkan santan dalam rebusan kaldu hingga mendidih dan tidak pecah. Goreng ayam dengan minyak goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan daging ayam disuwiri. Ambil mangkok letakkan soun, tauge dan suwiran ayam, kemudian siram dengan kaldu sotonya, taburkan bawang goreng, bawang putih dan seledri, letakkan potongan telur rebus. |
You are subscribed to email updates from Kumpulan Resep Terpercaya To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 |
No comments:
Post a Comment